PG电子营养餐自查报告(3篇)营养餐自查报告(3篇)营养餐自查报告（精选3篇）营养餐白查报告（精选3篇）时间一溜烟儿的走了，工作已经告一段落了，回看这段时间的工作，有着一些问题，让我们一起认真地写一份白查报告吧。相信大家又在为写白查报告犯愁了吧！以下是为大家收集的营养餐白查报告（精选3篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。为了全面落实上级关于“学生营养改善方案”的指示精神，进一步加强学生营养改善方案的平安管理，标准操作，根据教育局以及乡总校相关要求，启动“学生营养改善方案”，现将实施情况检查汇报如下：我校1-6年级共有11个教学班，学生581人。为保障学生营养改善方案...

　　营养餐自查报告（精选3篇）营养餐白查报告（精选3篇）时间一溜烟儿的走了，工作已经告一段落了，回看这段时间的工作，有着一些问题，让我们一起认真地写一份白查报告吧。相信大家又在为写白查报告犯愁了吧！以下是为大家收集的营养餐白查报告（精选3篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。为了全面落实上级关于“学生营养改善

　　”的指示精神，进一步加强学生营养改善方案的平安管理，标准操作，根据教育局以及乡总校相关要求，启动“学生营养改善方案”，现将实施情况检查汇报如下：我校1-6年级共有11个教学班，学生581人。为保障学生营养改善方案顺利进行，学校安排了专用房屋xx间，即营养餐储藏间及营养餐加工间，并安装了防盗PG电子游戏、报警、监控设施。购置了专门蛋奶加工设备。学校成立了以校长为组长的“学生营养改善方案”实施领导小组，管超老师为验收入库员，李志军老师为出库发放员，马白娇老师为学校加工发放员，各班主任教师为班级发放监督员，各成员分工明确，责任到人。学校建立健全了“学生营养改善方案”各项

　　，张贴上墙，相关责任人加以深刻理解。学校与相关人员签订了平安目标责任书，专人负责蛋奶的验收、储藏、加工、发放等工作，校长每天进行指导和督查，对发现的问题及时上报。学校严格按照上级要求，认真组织，标准管理验收、入库关。安排专人负责验收蛋奶，对于不合格的食物拒绝签收。留样关：食品做好留样，确保平安。加工关：对工作人员进行岗前培训，持证上岗。要求加工人员严格按照操作流程标准操作加工。发放关：各班安排专人负责食品的发放。学校及时收集信息，做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记，学生饮食用情况统计。回收关：要求各班对营养餐垃圾分类回收，存放于指定地点°学校定期、不定期对“学生营养改善方案”的制度落实情况和食品发放食用情况进行白查，对存在的问题进行及时整改，确保了本项工作平安有序进行。根据〈〈农村义务教育阶段学生营养改善方案实施管理》要求，为确保“营养餐

　　精神，认真开展了营养餐工程管理白查工作，现就我校实施“营养餐工程”管理情况白查报告如下。1、我校对于“营养餐”工作高度重视。开学初，学校认真制定了“营养餐工作实施方案”，学校教师投票的方式成立了教代会，由李斌担任主席，成员雷扬声、谢礼贤、缪祥军、袁玉巧。全面负责营养餐工程实施管理，负责每天的营养餐食品平安的监督与管理，进库与出库，发现问题及时纠正，落实了学生营养餐工程值日人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的责任分解落实到人。2、建立了营养餐食品出入库

　　、库房管理制度、用具清洗消毒制度、加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食品卫生平安管理制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂卫生根本要求和〈〈工程责任追究制度》等管理制度，健全了营养餐留样，出入库台账，标准了营养餐操作、加工、分发食用流程。3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况等开展白查，并对存在的问题做到了及时整改。1、学校明确了专人保管和验收人员，对采购的食品进行当场验收登记后由保管人员保管，落实了食品出入库记录和索证制度。2、食品管理人员对所发食品留样保存一周。3、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况及值日教师到位情况。4、当日营养餐成品当日用完，严禁食用隔日营养餐。学校严格执行“营养餐工程”的相关规定，向学生公示营养餐品种、数量和食用学生人数。做到专帐管理，每天对营养餐实行实名制发放，并由班主任签字，每周聚集成册入档，真正做到日清，月结，配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。校长为营养餐平安第一责任人，严格把好食品质量关；教代会成员做好食品平安的监督，严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园。凡因监管不严，让变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品等不符合国家卫生平安和质量标准的食品造成食源性疾病，要追究相关人的.主要责任，因管理不善或工作失职，造成集体卫生事件或造成严重后果的，当事人负主要责任，同时追究相关责任人的责任。1、水供给较为紧张，但根本能够开展工作。2、因学校食堂场地有限，营养餐只能在教室里开展，食品很容易被污染。1、重视宣传教育，增强师生食品卫生平安意识。经常利用班会、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。2、保证食品质量，尽可能让每生能吃完每日3元的营养餐。3、加强对学生的用餐管理，按要求在教室座位上吃完前方能出教室。为了认真贯彻落实〈〈办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善方案》和中央、省、市农村义务教育学生营养改善方案会议精神，以及教育局工作会议精神，结合学校实际情况，我校认真落实改善学生营养餐工作，提高学生营养水平，现将我校实施营养餐工作情况汇报如下：实施实施营养餐工程以来，上级领导和学校对食堂建设高度重视，在经费非常紧张的情况下，仍然抽出局部资金对食堂进行修缮。食堂内设有粮油储存间、蔬菜储存间、干杂调料储存间、操作间、配餐间、办公室、室等。防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防蝉螂、防潮设施齐全。餐厅内配有餐桌8人座80套、4人座40套，可同时容纳800人就餐。餐厅整洁卫生，为学生提供了舒适温馨、平安卫生的用餐场所。成立以学校校长为组长，分管领导为副组长，学校其他行政领导和各班班主任为成员的营养餐工作领导小组，领导小组下设办公室由总务处负责具体办公。学校制定了切实可行的方案，对实施营养餐工作认真准备，周密安排，精心布置，为学生营养餐改善奠定了坚实的根底。我校学生营养餐的就餐模式采取学校食堂供餐，科学制定学生营养膳食食谱。“营养餐工程”按每生每天3元的补助足额用于为学生购置原材料（原材料只能是：肉、鸡蛋、菜油、蔬菜等），将每生每天3.00元的营养标准合理搭配。每餐每生至少1两肉和1个鸡蛋，营养汤按学生各白的需要供给。本期我校共有1462名学生享受营养餐补助费用。学校根据办学实际，采取以午餐为主、早餐为辅的模式供给学生来开展该项工作，按照住校生和非住校生入学时间安排学生分别集中就餐。三所片区学校根据学校具体情况，实行午餐供给，学生上午放学后不回家吃饭，在学校用餐。每餐三菜一汤，并且有一个荤菜。严格执行【20xx】54号文件精神，严格执行校财局管和报账制度。国家下拔的学生营养餐经费，学校进行分账核算，并全部用于为学生购置食品。1、我校学生食堂原材料米购由专人负责，米购的材料必须符合食品卫生平安标准，大宗原材料实行“四统”（即统招、统购、统配、统送）政府采购，并严格索证索票，严禁购置来历不明、、过期变质及标识不全的食品PG电子游戏。如实填写〈〈绮丽小学学生食堂食品及原材料进货台账登记表》。2、原材料米购到校后，由专人负责库房物资验收、储存、保管等工作，认真做好入库登记，按照“先进先出”的原那么使用原材料，定期对库房物资进行清查，发现变质、破损、过期物品立即去除。3、学生营养餐经费严格执行校财局管和报账制度。收支每天据实结账，账目清楚，每周定期公布收支情况，主动接受师生和家长的监督。我校学生营养餐食品加工原料坚持“一择、二洗、三切”的原那么，在符合质量标准的根底上，充分考虑学生的营养需求，科学合理搭配食谱，定位存放。食品烹饪后至出售前不超过2小时，超过2小时的必须要在低于10C的条件下保存，出售时温度要高于40C。每餐每种食品须取100克以上装入已消毒的器皿，冷却密封后，外部贴上标签，放置冰箱冷藏室留样48小时，如实填写〈〈绮丽小学食品留样登记表》。1、我校加强对食堂从业人员的思想教育和职业道德教育，成立了〈〈学生营养改善工作领导小组》和〈〈学生营养改善工作监督小组》，制定了〈〈学生营养餐工程实施方案》、〈〈学生营养餐资金管理方法》、〈〈食堂食品试尝留样制度》、〈〈食堂食品采购索证登记制度》、〈〈食堂餐具、炊具消毒制度》〈〈食堂从业人员培训制度》、〈〈食品从业人员健康检查制度》、〈〈食品卫生平安管理制度》、〈〈食品平安责任制度》、〈〈食品卫生责任追究制度》、〈〈食物中毒报告制度》、〈〈食物中毒和食品平安事故应急预案》等规章制度，严防食物中毒事故发生。2、领导值日，确保食堂秩序井然。为了打造学生在食堂就餐的良好秩序，让学生文明就餐，不乱倒饭菜，每天学生就餐时由2名行政领导和6名生活指导教师组成的效劳组在餐厅值班，个个尽职尽责，豪无怨言，他们都把效劳学生PG电子游戏，效劳学校看成是一种乐趣。我校白实施学生营养餐工程以来，在师生中、社会上反响良好，是一项深得人心的民生工程。1、实施学生营养餐，杜绝了学生外出购置零食的问题，在一定程度上减轻了家庭的经济负担2、实施学生营养餐，增强了学生身体素质，使学生养成了讲究卫生、白觉排队领取饭菜的良好习惯。学校对实施营养餐工作进行了几次问卷调查，学生的满意率达96%3、实施学生营养餐，融洽了师生的关系。学生营养餐增加了师生课外接触与交流，加强了相互间的沟通，增进了师生间的友谊，为构建和谐校园奠定了根底。孩子是祖国的未来与希望，关爱孩子，教育孩子，让孩子们健康成长，是我们共同的心愿。孩子的健康成长既希望于培养与教育，也在于科学的膳食营养。我校将长期坚持从爱心、责任心、事业心等方面着手，用耐心和细心做好每一项工作，用信心和决心确保学校后勤管理工作良性开展，办学生、家长、社会满意的放心食堂。

　　本文档为【营养餐自查报告(3篇)】，请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑， 图片更改请在作品中右键图片并更换，文字修改请直接点击文字进行修改，也可以新增和删除文档中的内容。