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PG电子游戏豆渣饼、豆乳冰激凌、豆乳咖啡……云间粮仓新开一家豆腐店

2023-11-12 06:12:52
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  PG电子游戏豆渣饼、豆乳冰激凌、豆乳咖啡……云间粮仓新开一家豆腐店风味豆乳、豆渣饼、豆乳冰激凌、豆乳刨冰PG电子·游戏「中国」官方网站、豆乳咖啡……拾谷·云间豆腐店日前在云间粮仓开业,将豆制品与咖啡、冰激凌、刨冰等有机融合。

PG电子游戏豆渣饼、豆乳冰激凌、豆乳咖啡……云间粮仓新开一家豆腐店(图1)

  “现在喝咖啡的人越来越多,我希望也能有越来越多人爱喝豆浆。”拾谷·云间豆腐店店主许胜洪说,松江人爱吃豆,也擅制豆,泗泾豆腐、李塔汇豆制品等便是最好的佐证。如今,虽然豆制品常吃,却不见了豆腐店。“在我儿时的记忆中,村村都有一家豆腐店。磨豆、煮浆、点浆……都是祖祖辈辈传承下来的老手艺。”作为一个土生土长的松江人,许胜洪很怀念儿时的豆腐店,也萌生了把豆制品发扬光大的想法。

PG电子游戏豆渣饼、豆乳冰激凌、豆乳咖啡……云间粮仓新开一家豆腐店(图2)

  值得一提的是,除了丰富的产品PG电子·游戏「中国」官方网站,在店铺二楼的体验空间里,还有一盘小石磨,不少孩子正新奇地围着石磨研磨豆浆。“我想做一个文化传播者。食品制作工业化让食品更安全、卫生,但传统研磨豆浆的方式也不该被遗忘。”许胜洪说,每当孩子们好奇而小心地转动磨盘,他都感到非常快乐PG电子·游戏「中国」官方网站

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